Seadas al limone
Le origini delle Seadas sono controverse: c’è chi pensa che sia un piatto di origine spagnola, e c’è chi gli attribuisce origini totalmente sarde. In certi luoghi dell’isola le Seadas vengono chiamate Sebadas o Sevadas, ma la ricetta tradizionale di base resta sempre la stessa: parliamo infatti di un dolce preparato con semola, strutto e formaggio fresco. Si presenta come un disco di pasta fresca che racchiude al suo interno il formaggio e, in questo caso, un po’ di limone.
COD: N/A
Categorie: Mangiare, Pasta, riso e farine, Pasta Fresca, Dolci Sardi, Seadas & ravioli dolci, Idee regalo, Idee cena di Natale
Tag: dolci sardi, Seadas
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0,400000 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 0,000000 × 0,000000 × 0,000000 cm |
| Proteine g. |
14.5 gr |
| Grassi g. |
14.9 gr |
| Ingredienti |
farina 00-strutto raffinato-acqua-zucchero-formaggio vaccino fresco-semola di grano duro-scorza di limone 4% |
| Sale g. |
0.16 gr |
| Valori Nutrizionali |
per 100 gr. |
| Energia Kcal/Kj |
336.1/1406.8 |
| di cui grassi saturi g. |
9.9 gr |
| Carboidrati g. |
35.9 gr |
| di cui zuccheri g. |
7.8 gr |
| peso pasta e dolci |
280 g – 4 pezzi |
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